显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

雨夜相思客

为爱走天涯

 
 
 
 
 
 

四川省 成都市

 发消息  写留言

 
博客等级加载中...
今日访问加载中...
总访问量加载中...
最后登录加载中...
 
 
 
 
 
 
 
心情随笔列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
模块内容加载中...
 
 
 
 
 

日历

 
 
模块内容加载中...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
网易云音乐 曲目表歌词秀
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

招待国内亲友----- 五天五晚

2015-8-29 1:54:21 阅读81 评论0 292015/08 Aug29

菜谱 ---  国内2男4女2 Teens

08-14-2015 Friday (1顿)

Dinner for 8

Smoking salmon/cucumber/mayonnaise

翠华排骨、烤虾、芹菜拌卤菜、泡椒茄条、蚝油芦笋、凉拌黄瓜、

荞麦茶、杏仁豆腐

葡萄

零食:黄飞鸿花生、开心果、腰果、青豆

08-15-2015 Saturday (3顿)

breakfast for 6

牛奶/cereal、煮鸡蛋4、面包/花生酱等

lunch for 8

蓉园自助餐

dinner for 8

Papa Johns pizza 2、salad、中国芥蓝大蒜片香肠

orange juice、apple juice

Costco 葡萄

08-16-2015 Sunday (2 顿)

breakfast for 6

bacon chess cups 12( eggs、bacon、chess、butter)

Fruit Yogurt Parfait(后附做法)

dinner for 7

Texas road house /steak

08-17-2015 Monday( 2顿)

breakfast for 3

作者  | 2015-8-29 1:54:21 | 阅读(81) |评论(0) | 阅读全文>>

美国婚礼习俗 zt

2015-1-25 7:05:25 阅读84 评论0 252015/01 Jan25

http://blog.wenxuecity.com/myblog/59192/201501/27506.html

大部分亲戚朋友都在国内,在美国参加婚礼的机会本来是不多的。凑巧了今年竟然参加了五个婚礼,其中一个是女儿的婚礼 。也算是“见多识广”了吧。斗胆晒晒自己的观点和经验。

从传统的角度来讲,美国的婚礼是女方家出资操办。他们认为这一天是新娘的大喜日子。因此好多事情,比如婚礼的风格,主色调,等等都由新娘来决定。甚至主要宾客的婚礼服的颜色都要争取新娘的意见。婚礼的前一天下午一般安排为婚礼彩排。彩排地点是正式举行婚礼的地方。新娘,新郎,主婚人,所有的伴娘,伴郎,花童,戒指男童,钢琴师,领引客人的助手,以及他们的家人都参加婚礼彩排。彩排结束后男方家邀请所有参加彩排的宾客以及他们的配偶及家属吃晚餐。一般是选择一个比较有档次的餐馆。请客费由男方家负责。就餐过程中有安排男女双方父亲讲话。

在美国,准备婚礼的过程很漫长。一般婚礼日期提前一年就决定了,婚礼准备提前半年,甚至七八个月就开始了。婚礼准备一般包括几个主要内容:选择婚礼仪式地点,宴请宾客的地方,聘请花卉安排师,聘请音乐师,摄影师,化妆师,租婚车。新娘,新郎选择婚礼的主色调,新娘选婚礼服,请伴娘。新郎选伴郎。伴娘的人数一般为五个,四个,三个,甚至一个都可以。伴娘的裙子式样和颜色选定后,新娘家可以统一购买,也可以伴娘自己出

作者  | 2015-1-25 7:05:25 | 阅读(84) |评论(0) | 阅读全文>>

http://blog.wenxuecity.com/myblog/57575/201501/28201.html

有什么事情,会让你到临终前后悔不已?如果早点意识到,也许能让你换个活法,换种人生。

最近,一个“临终前你会后悔的事”的帖子在国内外网站上被疯狂转载,瞬间点醒了数万人。它的作者是美国一名叫博朗尼·迈尔的临终关怀护士,文中总结了生命走到尽头时人们最后悔的5件事情。其中,“希望当初我有勇气过自己真正想要的生活”排名第一。而“希望当初我没有花这么多精力在工作上,错过了关注孩子成长的乐趣,错过了爱人温暖的陪伴”,“希望当初能有勇气表达我的感受,而不是长期压抑愤怒与消极情绪”,“希望当初我能和朋友保持联系,而没有因忙碌的生活忽略了曾经闪亮的友情”,“希望当初我能让自己活得开心点,而不是习惯了掩饰,在人前堆起笑脸”等,都成了临终病人最深的后悔与愧疚。

无独有偶,在日本也有这样一位年轻的临终关怀护士大津秀一。他在亲眼目睹,亲耳听到1000例患者的临终遗憾后,写下了《临终前会后悔的25件事》一书,与美国的热帖内容不谋而合。其中,“没有注意身体健康”,“没能谈一场永存记忆的恋爱”,“没有留下自己生存过的证据”等,都成为了人们的“人生至悔”。

活着的我们又该如何拥有一个不留遗憾的人生呢?本报请北京大学社会学系教授夏学銮,上海市心理行业协会会长王裕如,苏州荣格心理咨询中心督导王国荣为大家一一解读,这25件事为何榜上有名?

作者  | 2015-1-25 6:22:27 | 阅读(124) |评论(0) | 阅读全文>>

小笼包的故事 zt

2014-12-3 12:26:42 阅读192 评论0 32014/12 Dec3

http://blog.wenxuecity.com/myblog/67711/201411/28598.html

经过四分之一世纪的努力今天本吃货煮夫终于成功做成小笼灌汤包成功率99%老好吃了。小儿子吃得特高兴以后可以在家吃到小笼包子了。下周试验蟹肉小笼灌汤包。

(1)一家吃货

三十年前第一次吃灌汤包是在沈阳中街的一家店《开封灌汤包》。贼好吃。开始是每周末带女朋友去吃,后来女朋友变成太太,仍然每周末去吃。

后来又吃了上海小笼包,但感觉包子汤很少。九十年代在大连吃了台湾人开的《上海小笼包》,才认识到什么是真正的小笼灌汤包。零零年代在北京吃了台湾人开的《一品小笼》,疑是大连那家《上海小笼包》搬到了北京。 再后来就是台湾人开的《鼎泰丰》小笼包。《鼎泰丰》是台湾最好的包子店,店里有四大天王,后来分家各自开小笼包子店。《鼎泰丰》已经发展到整个东南亚。代表性的包子就是《蟹粉小笼包》。英文简称XLB。

你想知道小笼灌汤包有多么好吃吗?我们出门旅行,二儿子一定要找包子店《鼎泰丰》吃《蟹粉小笼包》。现在吃鼎泰丰是孩子们跟随我们旅游的唯一诱惑.

(2)家庭煮夫

本家庭煮夫经常在家做饭。特点是:炒菜没人爱吃,烧汤没人爱喝。遂改行,蒸馒头,蒸花卷,蒸饺子,蒸包子。儿子们不喜欢馒头花卷。则再改行,专攻饺子包子。名为煮夫实为蒸夫也。累。

作者  | 2014-12-3 12:26:42 | 阅读(192) |评论(0) | 阅读全文>>

孩子们爱吃的烤鸭和春饼 zt

2014-12-3 12:21:19 阅读157 评论0 32014/12 Dec3

http://blog.wenxuecity.com/myblog/67711/201412/972.html

孩子们从小就喜欢吃烤鸭。每次回国在北京期间都要去吃烤鸭。几年过后,孩子们发现北京的鸭子肉太少了,一只鸭子才吃到几块鸭皮几块鸭肉,感觉不过瘾。想要第二只鸭子怕店家笑话还不好意思。既然喜欢烤鸭,出差回来自然为孩子们买鸭子。从国内的真空包装烤鸭盐水鸭,到欧洲中国城的新鲜烤鸭。行李箱中仅此一物。

很快孩子们注意到一些问题。国内真空包装的鸭子皆是水货,实为煮出来的,一块块肉烂如泥,五香粉煮出的老汤味道。改吃一段时间的盐水鸭,骨多肉少,自能凉吃,没有兴致。中国城新鲜烤鸭虽好,终不能每月出国飞伦敦一趟去买吧?解决问题的办法就是自己烤制新鲜鸭子。

更有一重要原因。吃烤鸭一定要吃春饼才行。孩子们爱吃春饼是因为用手吃饭的乐趣。孩子们对待春饼和对待烤鸭一样,抱着批评的态度来吃。两张对烙的春饼太厚实,无异于以饼充饥。机器压制切片的春饼太韧太小,需要刀切整吞,亦刹风景。孩子们目前能够接受的也只有老爸亲自制作的爱心春饼了。

不难想象,一家人围坐在一起,用春饼卷食爱吃的鸭子是多么惬意啊。烤鸭春饼也是我们能够把孩子们从各地吸引回家的一个杀手锏。写到这里,胃口大开,琢磨今晚的两人世界是否吃烤鸭春饼。

静下心来,把充满爱心的烤鸭春饼的制作过程记录如下,聊以自娱。信马由缰随意记录旨是经验之谈,发妻爱子围桌小聚乐寄情调温馨。(若正式操刀制作请参照他人网上资源)。

作者  | 2014-12-3 12:21:19 | 阅读(157) |评论(0) | 阅读全文>>

谈谈巧克力 zt

2014-11-28 13:48:11 阅读139 评论0 282014/11 Nov28

http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1351569.html

我生活在巧克力的王国比利时,一口一口地把自己都快吃成巧克力了。

我大概介绍一下巧克力。以下都是经验之谈,不是维基或网上的知识。所以,可能知识有限,但是可操作和切实的。

一。巧克力要新鲜。

巧克力里含有奶制品,象冰淇淋一样,它们是会过期的。即使没过期,新鲜的巧克力也好吃些。怎么知道是不是新鲜呢?我有限的经验是看表面是不是乌秃,或吃起来不香了。但这对不是鉴赏家的老百姓来说,是比较难的。最简单的办法是去它的作坊或销售流量大的地方买。

二。在中国人的印象里,巧克力都是一条或一板的,比如:

或者这样,

以上这些一板一板一条一条的巧克力,品牌很多,最著名的, 是比利时cote d'or,http://en.wikipedia.org/wiki/C?te_d'Or_(brand)和瑞士的Lindt, http://en.wikipedia.org/wiki/Lindt_%26_Sprüngli 等等。

但是, 比利时有一种巧克力,叫praline,是这样的:

这是那些“外国人”常说的巧克力,呵呵。也是有一次,这里有一个网友,说她/他吃了世界上最好吃的巧克力--还注明没有之一,然后说,每一个巧克力都是不同味道的。当时真把我笑坏了。因为所有praline,都是不同味道的,它的目的就是不同味道。

作者  | 2014-11-28 13:48:11 | 阅读(139) |评论(0) | 阅读全文>>

美国公布防老年痴呆几个秘诀 zt

2014-11-12 12:23:52 阅读92 评论0 122014/11 Nov12

http://blog.wenxuecity.com/myblog/65048/201407/12207.html

积极采取预防措施,是认知障碍症最好的良药。美国“福克斯新闻网”健康频道的专栏顾问曼尼·阿尔瓦莱斯博士对此进行了总结,一些简单的事情能起到很大的预防效果。

  一、饮食中加入桂皮。每天做菜时,加入1茶匙桂皮粉或者干桂皮,就能阻碍大脑中导致认知障碍症的蛋白质生成。

  二、喝苹果汁。它能让大脑中生成一种化合物,这种化合物能提高人们的学习能力、记忆力、情绪和肌肉运动能力。

  三、多参加社交。研究结果显示:繁忙的社交生活能提高认知能力。

  四、保护视力。眼睛能准确地反应大脑功能的运行状况,保护好视力能让人患上认知障碍症的风险降低63%。

  五、常冥想。冥想能降低血压和舒缓压力,增加流向大脑的血液流量,这就是研究人员认为冥想能让人在老年阶段保持思维敏锐的原因。

  六、适量喝酒(白酒、红酒均可)。富含绿叶蔬菜、鱼肉、水果、坚果和少量饮酒,能让人患上认知障碍症的几率减半,因为它含有大量的能保护大脑功能的抗氧化剂。

作者  | 2014-11-12 12:23:52 | 阅读(92) |评论(0) | 阅读全文>>

养生排骨汤的做法 zt

2014-11-12 12:17:18 阅读76 评论0 122014/11 Nov12

http://blog.wenxuecity.com/myblog/65048/201410/3970.html

引导语:对于喜欢喝汤的人来讲,一年四季都离不开汤,每次煲排骨汤都只会一种,有点味觉疲劳了。。看看介个!原来玉米、胡萝卜、番茄、莲藕、山药。。都可以用来炖排骨,爱喝汤的孩纸可以收下后变着花样做啦!!

萝卜玉米排骨汤

萝卜玉米排骨汤是一道用料简单、操作方便又营养丰富的汤品,几种简单、常见的食材搭配在一起,经过1个多小时的慢煲,味道清香扑鼻,汤汁澄清,颜色诱人,

食材:排骨400g、白萝卜300g、玉米1根、枸杞10g

做法:

1.将排骨洗净剁成小块;白萝卜切滚刀块;玉米切段;葱适量、姜4、5片,枸杞适量冲洗干净。

2.锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫,以去除血水。

3.水开几分钟后将排骨捞出,水倒掉。

4.锅中另加入足够的清水煮开后,加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒;再次沸腾之后,撇去表面浮沫,转成小火,加盖煲1小时。

5.一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。

6.最后5分钟的时候加入适量的盐调味,再将枸杞放入即可。

山药红枣煲排骨

用山药煲排骨,放几粒红枣,很是滋补。山药味甘、性平,入肺、脾、肾经,不燥不腻 。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精作用。

作者  | 2014-11-12 12:17:18 | 阅读(76) |评论(0) | 阅读全文>>

16种排骨的做法,让你这一年不停的换味! zt

2014-11-12 12:06:03 阅读145 评论0 122014/11 Nov12

http://blog.wenxuecity.com/myblog/65048/201411/7219.html

1、红烧排骨

原料:排骨500克

辅料:葱白1根,香叶2片,姜一小块,蒜4瓣,桂皮1块,大料1块,盐1小勺,冰糖适量,酱油1勺,食用油1勺,凉水适量,开水适量。

做法:

1.排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来, 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。

2.开锅后会慢慢煮出血沫子,将血沫尽量撇干净后,将排骨捞出备用。

3.冰糖敲碎。

4.锅里放一点点油,放入冰糖,用小火炒糖色,火一定要小。

5.小火慢慢熬,熬到糖的焦香散发出来,颜色也变成浅褐色。

6.把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒。

7.倒入少许酱油上色。

8.放入大料、香叶、桂皮, 姜片、葱段、拍过的蒜。

9、倒入开水没过排骨,盖上锅盖转小火炖40分钟。

10、汤汁还有三分之一时调入盐,中火收汁。出国盛盘。

2、糖醋排骨

原料:排骨500克

辅料:葱一根、姜一小块、蒜4瓣、八角1块、花椒适量、盐半勺、醋1勺、糖3勺、酱油1勺、料酒1勺、冰糖适量、芝麻适量。

做法:

作者  | 2014-11-12 12:06:03 | 阅读(145) |评论(0) | 阅读全文>>

真正的成熟是怎样的 zt

2014-11-12 11:52:18 阅读62 评论0 122014/11 Nov12

http://blog.wenxuecity.com/myblog/65048/201411/5027.html

真正的成熟由两部分组成,一半是对美好的追求,一半是对残缺的接纳。

只言片语,却是至理。

成长和成熟是两条不同的道路,而成功则需要你在这两条路上都走得更远。

成熟,就是你越来越能接受现实,

而不是越来越现实。

如果你越来越冷漠,

你以为你成长了,但其实没有。

长大应该是变温柔,

对全世界都温柔。

成熟,是对很多事物都能放下,

都能慈悲,愿以善眼望世界。

一个人的成熟与否,不是出口成章,

说出许多深刻的道理,

或者是思想境界达到很高。

而是待人接物让人舒服,

并且不卑不亢。

不是你能用很多大道理去开导别人,

而是你能说服自己去理解身边的人和事。

一个人的成熟,

并不表现在获得了多少成就上,

而是面对那些厌恶的人和事,

不迎合也不抵触,只淡然一笑对之。

当内心可以容纳很多自己

不喜欢的事物时,这就叫气场!

一个人成熟的标志是,

学会狠心,学会独立,学会微笑,

作者  | 2014-11-12 11:52:18 | 阅读(62) |评论(0) | 阅读全文>>

查看所有日志>>

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017

注册 登录  
 加关注