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雨夜相思客

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熏素鹅 zt  

2011-09-14 02:59:44|  分类: 江江的厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1031712.html  baobao05214

薰素鹅;

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素鹅的做法;鲜腐皮一张、八角、葱、姜、糖、酱油各少许,先将姜葱八角爆香,入水、酱油、糖,口味咸鲜,回味带甜,卤汁烧开转小火,腐皮小心入卤汁中泡一下,折叠成长条待凉,油锅烧热,入条型腐皮炸至表皮脆,再放入卤水中蒸至软,泡至凉取出,锅底垫锡纸,放糖、茶叶……上放铁架,再放入素鹅,薰5分钟即可

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最后带大家去看樱花,祝大家周未快乐!

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