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雨夜相思客

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排骨萝卜汤 + 培根炒饭 --- 很精致很艺术 zt  

2012-04-16 22:40:22|  分类: 江江的厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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排骨萝卜汤 --- 美丽的菊花汤碗里开

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排骨萝卜汤的制做;

Image and video hosting by TinyPic排骨萝卜汤人人会做,我只是弄了个迷你型的,排骨几块,萝卜一小段……,排骨出水待用,萝卜去皮切园拄段,用刀十字相切,底部相连,先用盐水泡开,再过水漂净,成菊花状与排骨加水同蒸1小时,吃前入盐、鸡精即成,粗“粮”细做,就是一种感觉

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蒸出的汤水,清澈见底味醇鲜甜……哇,好喝!

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培根炒饭:

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http://bbs.wenxuecity.com/cookng-soup/1008199.html

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