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雨夜相思客

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舌尖上的NYC-周末纽约美食记 zt  

2012-06-16 10:09:38|  分类: 各地美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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周末一起去纽约玩了一次。基本上每年都要去一两次纽约,主要也就是为了吃喝,抵达纽约的第一顿是在曼哈顿的唐人街吃的,基本上每次都会先来这里吃一顿,因为吃的次数多,不看牌子就直接走进去,反而忘记了叫啥名字。吃几味地道的广东烧腊,小炒,感觉真是不错。
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            在美国没有烧鹅吃,有琵琶鸭吃也很满足了。点一点酸梅酱,味道没得顶。
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          还有豆苗和海鲜豆腐,没有顾得拍。

         第二天中午在第五大道时代广场等中心区域逛,快两点了,去到帝国大厦附近,大人孩子都饥肠辘辘。正好有人发传单,说附近刚开了一家川菜馆。虽然曼哈顿商业区很多中餐馆都是骗鬼子的美式中餐,但是现在大家都很饿,也顾不了了,就就近解决吧。没想到这一试还试出了惊喜。
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     从帝国大厦步行大概五十米就到了,在33街,餐馆名叫巴适成都英文名写着La Vie en Szechuan,确切的说是个法文名,加拿大有个La vie en Rose就很有名,估计这个是受了那个启发吧。拿了菜单,先看了看价位,跟曼哈顿其他川菜馆价格差不多,比法拉盛要贵一些。估计因为刚开张不久,所以店里的人不是很多。

      有好几个菜名都比较新鲜,在别处好像没有见过,就点了几个。

     岳父母是湖北人,来一碗芝麻凉面,貌似热干面的,解解乡愁吧。



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          都喜欢吃辣的,来个水煮鱼吧。鱼片很嫩滑,入味,好吃的很
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          又要了一个麻花辣子鸡。辣子鸡吃的不少,但是这里放了麻花进去炒的,另又一种特别的风味,夹一块香辣鸡块,再来一条酥脆的麻花,既解辣,口感上也不会起冲突。
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       不能忽视了小娃的,她不能吃辣,waiter推荐了这个翡翠狮子头,非常漂亮,绿色的是切碎的芥蓝梗子。肉丸很鲜嫩,女儿吃了很多。
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      下面要重点介绍一个菜,酸汤肥牛。肥牛片和年糕一起做的,特别之处在于,刚入口觉得不辣,吃到后来越吃越辣,但是看起来一点辣椒都没有。后来问放了什么辣椒,说放了一种特别的辣椒酱,是专门从国内买来的,至于是什么辣椒酱他不肯具体说。


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          菜谱的封面很别致,里面还有FACEBOOK的地址,就是餐馆的英文名。看来还是很时尚的。我们征求了老板的同意,拍了个照。菜单里面还有不少稀奇的名字,下次会再去尝试的。
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          别的凉菜没有点,因为晚上准备再去别处接着吃川菜的。

          老板说刚开张不久,招牌还没有做下来,做了个临时的。绿树掩映之下,倒也有几分别致。
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          逛完了商场,买了一些东西,晚上去了朵颐,这个开了好多年了,大家都知道,就不多说了,直接上图片。
         这个是兔丁,麻辣的,味道好。
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        红油肚丝,也是各家川菜店必备的。
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      五更肠旺感觉比较一般,不如来个毛血旺吃的过瘾。麻辣牛筋既漂亮又好味。还有腰花,炒的很嫩。
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    鸭舌头,是个细致菜,就是量稍微少了点,吃的不够过瘾。
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     吃来吃去,觉得还是川菜最好吃。前年偶尔发现了草堂,今年没有机会去吃,不知道现在味道怎样了。总之,纽约的川菜馆真多,生活在纽约很幸福。

      第三天中午去明都喝茶。茶点都便宜的很,四个大人一个小孩吃了一大堆东西,买单的时候才不到四十刀,真是值呀。喜欢广东点心的筒子,这里是个好去处。不过不要正中午去,那时候等位等得人头都大了。十一点以前比较好。
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          下午去鹿鸣春吃了几笼汤包,这两天吃了辣的太多,怕肠胃受不了,吃清淡一点,改善一下。
   这个是鲜肉的。

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    这个是蟹黄的,味道比鲜肉的更好。咬一口,鲜汤直流,美呀。也是每次来纽约都要吃的。
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去黄金商场的四川小吃店打包了一个夫妻肺片晚上回酒店当宵夜。这家小档口也好多年了,味道好,分量大。
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    三天的时间很短,人的肚子的容量总是有限的,所以也只能等下次接着再来吃了。最后祝大家周末愉快,所有的爸爸们都父亲节快乐。


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